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LES ÉVÈNEMENTS COLDIE

Découvrez nos bières
artisanales de la gamme Coldie®

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Bar à cocktails Lyon 7
Coldie Brewery

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Bar à bières lyon : Coldie

Bienvenue chez Coldie Brewery : un lieu de rencontres et d’échanges autour de produits de qualité. Vous y trouverez : des bières artisanales dont notre gamme unique de bières Coldie, du vin, des cocktails, des spiritueux ainsi que de la charcuterie et des fromages.

Le Bar à bières lyon Coldie Brewery, créée en 2018 à Lyon 7ème, est une entreprise locale de fabrique de bière artisanale, brassée ici à Lyon. Coldie Brewery met en avant les brasseries artisanales françaises et étrangères à travers un large choix de bières. Nous choisissons pour vous les bières que vous allez déguster, la carte évolue donc en fonction des saisons et de l’intérêt pour de nouvelles bières.

Découvrir le bar coldie en photos

bière artisanale à la brasserie coldie brewery

Bar à bières lyon, Coldie Brewery : toute une histoire

En 2016, après plusieurs années passées à développer des programmes informatiques, je décide de tout changer et de partir à l’autre bout du monde. Ce voyage de 2 ans à travers l’Indonésie, l’Australie et la Nouvelle-Zélande m’a permis de découvrir des paysages magnifiques et de nouvelles cultures.

Fort de mon expérience chez les Kiwis, je vous propose de déguster depuis l’été 2018 mes propres créations de bières artisanales brassées dans ma microbrasserie à Lyon.

Les bières Coldie® sont brassées localement à partir d’ingrédients naturels de qualité, notamment une sélection de houblons néo-zélandais réputés pour leurs qualités gustatives.

Découvrir le Bar à bières lyon coldie en photos

Nos bières artisanales

Loin d’être une boisson basique, la bière se caractérise par la multiplicité. Les combinaisons de saveurs, d’arômes, de couleurs et de textures se déclinent à l’infini. Les ingrédients de base sont toujours identiques : malt, houblon, eau et levure. 

C’est ensuite le brasseur qui au travers du choix des variétés, des techniques de brassage et de ses propres goûts, réalise Nous vous proposons une gamme de bière artisanales maison : la gamme Coldie composée de la Céleste et la Bohème

Découvrir notre gamme de bières artisanales

Location de tireuse à bière professionnelle

Toutes les occasions sont bonnes pour boire une bière artisanale. Faites de cette occasion un moment inoubliable !

Si vous souhaitez organiser un évènement, que ce soit pour votre mariage, un anniversaire, un enterrement de vie de garçon ou simplement une grosse soirée, pensez à louer une tireuse à bière à Lyon 7ème.

En louant une machine à bière Coldie, vous faites le choix de la proximité et de l’artisanat. Nos tireuses feront de vos soirées des événements festifs de qualité professionnelle.

Il vous suffit de réserver au plus tôt votre tireuse à bière et de venir la récupérer chez Coldie pendant les heures d’ouverture. La réservation de tireuse fait directement auprès de notre équipe par téléphone ou par mail.

Découvrir la réservation de tireuses professionnelles

Soirées et événements à la brasserie

La brasserie Coldie Brewery,  c’est aussi un espace d’accueil pour différents événements tout au long de l’année. Suivez nous sur Facebook!

Régulièrement, nous vous proposons des soirées musicales en notre compagnie où vous pourrez passer un bon moment entre amis.

En plus des concerts, nous organisons des retransmissions en direct les soirs de match pour profiter au mieux de ces rencontres sportives.

Notre programme

Réserver votre espace à la Brasserie Coldie Bewery

La micro brasserie Coldie est avant tout un lieu de rencontres et de découvertes autour de la bière. Nous accueillons les groupes jusqu’à 50 personnes pour tout type d’événements.

  • Anniversaires
  • Pots de départ
  • Enterrement de vie de jeune fille
  • Enterrement de vie de garçon

Nos proposons également des repas découvertes les samedis midi sur réservation pour un minimum de 10 personnes. Venez passer un agréable moment au cours d’un repas sur le thème de la bière. Au programme : entrée, plat, fromage et dessert avec à chaque étape sa bière artisanale associée.

Réservez votre soirée

Brasserie Coldie Brewery : manger et boire à Lyon

La brasserie Coldie Brewery vous propose de boire, mais aussi de déguster des produits locaux d’une grande qualité. Au menu : plateaux de fromages et plateaux de charcuteries.

Tous nos produits sont sélectionnés avec soin pour vous garantir une expérience gustative incomparable.

Nos produits du terroir

Les engagements de la brasserie Coldie Brewery

houblon de qualité - nouvelle zélande - brasserie de bières artisanales lyon 7

Des houblons savoureux

malt savoureux - malt français - brasserie de bières artisanales lyon 7

Du malt de qualité

de l'eau de lyon et de qualité - nouvelle zélande - brasserie de bières artisanales lyon 7

De l’eau de Lyon

Coldie Brewery, votre bar à bières artisanales et bar à tapas Lyon

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